Ensemble agissons avec le projet ZEFIRO
VINCI Airports et Lyon Aéroport vous accompagnent pour consommer autrement
Agir pour une mobilité durable, c’est l’enjeu décisif de la décennie 2020-2030, en ligne avec la stratégie du groupe VINCI.
VINCI Airports et Lyon Aéroport se mobilisent pour concilier mobilité et environnement. Loin d’être une contrainte, l’adaptation au service de l’environnement représente un formidable gisement d’innovation.
Le nouveau projet ZEFIRO en phase de test à partir du 28/02/2022 et pour une durée de 4 mois à l’aéroport de Lyon illustre cette démarche proactive, tout en s’inscrivant dans l’objectif d’optimiser les ressources grâce à l’économie circulaire et de valoriser 100% des déchets d’ici à 2030.
Pour le lancement de ce projet, nous avons été accompagné par la société de conseil EY & Associés Développement Durable.
Ce projet est réalisé avec le soutien financier de l’ADEME dans le cadre du Plan de relance.
A l’origine du projet ZEFIRO, un constat fort
4 900 gobelets fabriqués à partir d’un mix de carton et de plastique pour transporter et déguster des boissons chaudes comme le café ou le thé sont utilisés et jetés chaque jour à Lyon Aéroport, c’est en somme, en prenant en compte l’ensemble du cycle de vie du gobelet*, cela représente environ 42 kg de CO2 équivalent émis chaque jour. L’équivalent de 218 km effectués en voiture soit un trajet Paris-Lille chaque jour.
A noter que si les gobelets faits de ce mix carton-plastique possèdent l’avantage de consommer moins de plastique que les gobelets jetables classiques, le besoin en bois pour la pâte à papier engendre une consommation 13 fois supérieure en eau et 2 fois en électricité.
*Voir résultats de l’étude d’ACV réalisée en interne sur l’impact sur le changement climatique (kg. éq. CO2).
Et une réaction simple…
Dans ce cadre, nous sommes convaincus qu’il faut mettre en œuvre des solutions pour limiter le recours à ces contenants à usage unique tout en nous assurant de choisir une alternative qui soit vraiment meilleure pour l’environnement (et ce, sur l’ensemble de son cycle de vie).
C’est fort de ce constat que nous nous sommes fait accompagnés par EY, spécialisée dans la mise en œuvre d’écosystèmes circulaires afin de déterminer, avec le plus de précision possible la solution la plus adaptée à Lyon Aéroport.
Le résultat de cette étude a été de privilégier des gobelets réutilisables un grand nombre de fois, collectés et lavés à l’aéroport. Cela permettra d’éviter à terme plus de 14 846 kg (soit presque 15 tonnes) de déchets plastique par an sur les seuls gobelets de l’aéroport*.
*En prenant 8,3g pour les gobelets jetables, 26g pour les gobelets réutilisables 500 fois et une consommation annuelle de 1 800 000 gobelets (donnée de l’aéroport de Lyon sur l’année 2019).
Une solution : le réemploi
Le projet ZEFIRO n’aurait pas vu le jour sans nos partenaires et votre implication lors de l’achat de votre boisson dans nos commerces. Le geste est simple, au lieu de jeter votre gobelet dans une poubelle classique, vous le déposez dans un collecteur dédié et identifié par le visuel de droite.
Votre gobelet pourra ainsi être réutilisé jusqu’à 500 fois !
Le projet s’inscrit dans une démarche d’économie circulaire et se base sur le principe de confiance. Notre société évolue et tend à mettre en lumière cette pratique qui valorise l’implication de chacun - Chaque geste compte !
Des partenaires engagés
Nos gobelets n’auraient pas beaucoup d’intérêt si personne ne nous accompagnait dans leur mise en circulation. Soucieux de l’impact environnemental de leur activité avec la conviction qu’un modèle nouveau est possible, les deux sociétés de restauration de Lyon Aéroport ont été des acteurs clés du projet. Elles nous ont permis de diffuser un modèle de gobelet unique dans leurs commerces, et ont accepté de modifier leur logistique interne.
Si vous consommez actuellement une boisson de chez Paul dans un gobelet réemployable, c’est grâce à la société AREAS.
Si vous consommez actuellement une boisson de la Brioche Dorée ou du Bar 2.21 dans un gobelet réemployable, c’est grâce à la société SSP.
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